A crise enfrentada pela cadeia produtiva do alho será tema de uma audiência pública nesta segunda-feira (15), às 18h, no auditório da Prefeitura de São Marcos. O encontro, promovido pela Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul, reunirá produtores rurais, entidades representativas, lideranças políticas e órgãos públicos para discutir os desafios que ameaçam a continuidade da atividade no Estado.
A audiência será transmitida ao vivo pelo São Marcos Online, levando o debate para toda a comunidade e para produtores interessados em acompanhar as discussões.
A iniciativa partiu dos deputados estaduais Elton Weber e Marcus Vinícius, a partir de uma solicitação da Associação Gaúcha dos Produtores de Alho, que alerta para o agravamento da situação econômica dos produtores diante da queda nos preços e do aumento da entrada de alho importado no mercado brasileiro.
A atividade será realizada de forma conjunta pelas Comissões de Economia, Desenvolvimento Sustentável e Turismo; Assuntos Municipais; e Agricultura, Pecuária, Pesca e Cooperativismo da Assembleia Legislativa.
Setor enfrenta redução histórica
Segundo dados apresentados pelas entidades do setor, a produção de alho no Rio Grande do Sul vem sofrendo forte retração nas últimas décadas. O Estado, que já teve milhares de famílias envolvidas na atividade, atualmente conta com cerca de 400 famílias produtoras.
No auge da produção, aproximadamente 2,5 mil famílias estavam envolvidas com o cultivo no Estado.
No cenário regional e nacional, os números também mostram uma queda expressiva. Em 1992, o Sul do Brasil reunia cerca de 6,5 mil famílias produtoras de alho. Em 2026, esse número caiu para aproximadamente 1,2 mil famílias.
A área cultivada também apresentou forte redução: de cerca de 8 mil hectares para aproximadamente 1,3 mil hectares — uma retração superior a 80%.
Importações e concorrência são foco do debate
Entre as principais preocupações do setor está a entrada de alho importado, especialmente da Argentina e da China, em condições consideradas prejudiciais pelos produtores brasileiros.
A avaliação das entidades é de que a pressão sobre os preços internos tem reduzido a rentabilidade das propriedades, dificultando investimentos, comprometendo o capital de giro e colocando em risco a permanência de famílias no campo.
Outro ponto levantado é a suspeita de práticas de dumping, situação em que produtos estrangeiros chegam ao mercado por valores abaixo dos custos de produção, afetando a competitividade dos produtores locais.
São Marcos como palco do debate
A escolha de São Marcos para sediar a audiência reforça a importância da cultura do alho para a economia regional. A atividade agrícola tem papel histórico na agricultura familiar do município e envolve produtores, trabalhadores rurais, comércio e serviços ligados ao setor.
A expectativa é que o encontro apresente demandas e encaminhamentos junto aos governos estadual e federal, buscando alternativas para fortalecer a cadeia produtiva.
📍 Audiência Pública — Crise na Produção de Alho no Rio Grande do Sul
📅 Segunda-feira (15)
⏰ 18h
📌 Auditório da Prefeitura de São Marcos
📺 Transmissão ao vivo: São Marcos Online


