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Hela Gastrô Restaurante é a mais nova opção gastronômica de São Marcos

Cardápio é elaborado com alguns produtos orgânicos e conta com opções com dieta restritiva para intolerantes a lactose e pessoas com alergia a glúten e a proteína do leite. Atendimento é por delivery e take away

Abriu as portas neste mês em São Marcos a Hela Gastrô Restaurante, de propriedade de Ana Paula Stankiewicz; 30 anos. A empresária é natural de São Francisco de Paula e reside em São Marcos.

“Quando pensei em abrir o meu negócio eu não queria que estivesse ligado a fast food. Gosto da comida de casa, da agricultura familiar, do produto orgânico, embora ainda não seja tão viável esse ramo, sempre que posso uso produtos orgânicos. Minha ideia sempre foi unir uma boa comida caseira com algumas técnicas e muito amor.”

Ana é formada em gastronomia pela UCS e iniciou sua trajetória cedo no ramo.

“Tenho quase 15 anos de profissão, comecei bem cedo como atendente de padaria. Me apaixonei! Dali pra a formação, foram anos de sonhos. Com muito esforço, me dividindo entre trabalhar e estudar, consegui com 23 anos me formar no EJA. Depois corri pra conquistar uma bolsa e a tão sonhada graduação. Aos 28 anos formou-se em tecnólogo de gastronomia.”

A inspiração para o nome do restaurante vem da junção do nome das filhas Heloise e Isabela. A Hela é um restaurante delivery e take away com cardápio simples e pensando com muito carinho para agradar o paladar de quem experimenta os pratos, a noite o estabelecimento serve xis, bauru e pizzas da Holi cozinha consciente.

“As pizzas são elaboradas com dieta restritiva para intolerantes a lactose e pessoas com alergia a glúten e a proteína do leite.”

Ao meio dia, além dos lanches, o restaurante conta alaminuta com um acompanhamento especial e diferente a cada dia da semana. O cardápio pode ser conferido diariamente nos storyes no Instagram da Hela Gastrô Restaurante.

A Hela atende de segunda a sexta das 11h30 às 13h e das 18h30 às 22h aos sábados e domingos o atendimento é das 18h30 às 22h.

O restaurante fica na Av Venâncio Aires, n° 23 sala 4, próximo a peixaria. Pedidos podem ser feitos pelo telefone 54 9202-4899

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