O concurso teve a inscrição de 186 amostras das principais regiões vinícolas do Brasil, tendo uma são-marquense premiada na categoria Grande Ouro e uma na Prata.
As vinícolas da região Sul premiadas na 1ª edição do Concurso Brasileiro de Vinhos de Mesa (CBVM) receberam as medalhas em solenidade realizada na última quarta-feira, 16 de agosto, no auditório da Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves.
O concurso teve a inscrição de 186 amostras das principais regiões vinícolas do Brasil: Rio Grande do Sul (com 55% das amostras), Santa Catarina (15%), São Paulo (15%), Paraná (10%) e Minas Gerais (5%). As amostras destacaram várias cepas, desde as mais tradicionais, como Isabel e Bordô, até as híbridas, como Lorena, Moscato e Bibiana, desenvolvidas pela Embrapa, e a Máximo, cultivada no Sul do país e em São Paulo.
O Brasil é, ao lado dos Estados Unidos, um dos maiores produtores de vinhos de uvas híbridas e americanas do mundo. Os vinhos de mesa representam a identidade vinícola nacional e as tradições dos imigrantes europeus. O lançamento do Concurso Brasileiro de Vinhos de Mesa veio para mostrar ao mercado nacional o salto de qualidade que esse produto vem dando, através de intenso investimento e dedicação por parte de seus produtores.
Sabores que brilham: Zanlorenzi é Ouro e Catafesta Prata
As vinícolas são-marquenses Zanlorenzi/Campo Largo e Catafesta Indústria de Vinhos se destacaram em categorias distintas. A Zanlorenzi ficou com a medalha Grande Ouro com o vinho Tinto Tranquilo (Tinto Suave – Campo Largo 2023) composto de uvas Isabel 60% e Bordô 40%. Já a Catafesta se destacou na categoria Prata com o espumante Rosado Frisante Gaseificado Suave 2022 Moscato.
“Hoje, os vinhos de mesa representam 80% do mercado nacional, tanto de produção quanto comercialização. Para nós do setor, é uma honra poder mostrar e enfatizar a qualidade dos nossos vinhos de mesa a nível nacional.”, destaca Ana Lúcia Dall’Agno, enóloga e gestora da empresa Zanlorenzi/Campo Largo em São Marcos.
As provas da 1ª edição do Concurso Brasileiro de Vinhos de Mesa (CBVM) foram realizadas no início de agosto no novo Centro de Enologia da cidade de Jundiaí, localizado na ETEC Benedito Storani – Etec BeSt, que pertence ao Centro Paula Souza, e os vinhos foram avaliados por categorias, e seguindo regras utilizadas nos concursos internacionais. O Concurso Brasileiro de Vinhos de Mesa é uma iniciativa que conta com a expertise dos mesmos organizadores do Concurso Nacional de Vinhos e Destilados do Brasil – CVDB que já está na sua 23ª edição.
Vinhos de Mesa Brasileiros: Da Tradição à Inovação
Ana Lúcia reforça ainda que é importante ressaltar o hábito pelos vinhos mais populares de perfil doce que é o gosto dos brasileiros, mas as grandes empresas do setor precisaram investir em tecnologia de ponta, atualizar os processos industriais e deixar a produção na mãos de profissionais capacitados. Hoje, em grande escala, o vinho de mesa muitas vezes é produzido com a mesma tecnologia e insumos dos vinhos finos.
“Para nós, da Zanlorenzi, foi uma grande honra participar da primeira edição do CBVM e, mais gratificante ainda, poder levar pra casa uma Grande Medalha de Ouro com o tradicional Vinho Campo Largo Tinto Suave 2023.”
A Comissão Organizadora do concurso também elogiou a qualidade dos produtos, e o prefeito de Bento Gonçalves, Diogo Siqueira, exaltou o trabalho da Emater/RS-Ascar, tanto no convencimento dos agricultores para a importância do registro das vinícolas, como na melhoria da qualidade dos produtos e no acompanhamento que recebem na instalação e depois na comercialização dos produtos.
A Zanlorenzi iniciou em 1942 na cidade de Campo Largo, no Paraná. Em 1976, com o intuito de ampliar o negócio, os fundadores adquiram um propriedade em São Marcos, na Serra Gaúcha, onde até hoje é uma das unidades produtivas. Em 2020, a Zanlorenzi adquiriu uma fazenda de 400 hectares às margens do Rio São Francisco, em Lagoa Grande – PE, para a produção própria de uvas. Para dar continuidade ao projeto no nordeste do Brasil, em 2022 iniciou-se a produção de vinhos e sucos no novo Polo Industrial.
Atualmente a empresa é detentora de 5 marcas próprias e 2 representações.
O portfólio conta com mais de 50 rótulos, incluindo sucos de uva, laranja e maçã; vinhos tintos e brancos; água de coco; chás e espumantes.